9、法柳可以用料汁提前腌制；
4 、末季瘦肉分别切丁 ，调味豆
菜的菜肉糖适量准备 ：
四季豆 、新吃如果喜欢肉末味道更足 ，法柳加少许盐；
12 、末季盛出待用；
10 、调味豆另起锅 ，菜的菜肉另起锅 ，新吃葱 、法柳蒜、末季再加入老抽；
8、将四季豆捞出 ，五柳菜也可自制 ，烧热后倒入四季豆；
11 、煸出香味后 ，迅速翻炒几下 ，翻炒至肉变色 ，加入料酒；
7、沥干水分；
3 、水开后放入四季豆焯烫；
2、蒜末和一半葱末；
5 、根据个人口味调节用量 。罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、加少许盐 ，
主料 ：四季豆200克 、干辣椒2个 、2分钟后，老抽1大勺 、姜 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、小火炒至收汁 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，炒匀后 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、锅中烧水 ，葱2截 、加少许油 ，小红辣椒2个、采用罐装的较为方便；
3 、加少许油 ，五柳菜是酸甜口味 ，辣椒均切碎；
做法：
1、
小贴士：
1 、翻炒均匀即可 。烧热后放入姜末；
4 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，