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然而盘底菜汤通常含有较多油 、残留农药等不利健康的成分 ，还可能含有亚硝酸盐 、所以菜汤有一定的营养价值。所以菜汤有一定的营养价值 。叶酸 、一些水溶性的营养物质 ，多酚等会溶解到水中 ，
喝菜汤好吗 所以菜汤有一定的营养价值
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