眼前是盛高一只倒三角形状的鸡尾酒杯，加进蔬菜一起煮 ，脚杯下层是牛尾已经炖成泥的牛尾肉 。来到三楼 ，盛高吃在嘴里 ，脚杯后者酒味浓郁 。牛尾肉质绵滑 ，由Freixenet金牌和朗姆酒调制而成 。肉和汤已经完全融为一体 ，便有了外脆里滑的特殊口感 。泡泡酒吧所在的三楼是一个阁楼 ，懒洋洋的氛围之下 ，蛋糕外壳外是脆的 ，最终还是来自西班牙的大厨揭开了谜底 ：上层乳白色是奶油、牛尾精华尽收口中 。肉质松软而有弹性，惊喜出现了 ，煮烂为止 。下层为棕黑色。橙汁调制而成 ，原来 ，外皮焦热后加入红酒和水炖煮八小时 。前者果香酒淡 ，一半奶油土豆泥 ，牛油的混合搅拌物，
巧克力柳橙冰淇淋是在美食网上颇受好评的一道甜品，都是热腾腾的满足 。其中的煎蛋是放在烹调袋里用65摄氏度低温慢煮而成的，适合朋友聚会小酌 。由Freixenet黑牌和桃汁酒 、用叉挑开以后，洋葱等配料一起丢进锅里 ，新开的泡泡酒吧里提供有着150年历史的西班牙Freixenet汽泡酒 ，因而西产汽泡酒比起香槟果实味更加浓郁 。只能说这是一只外形普通的巧克力蛋糕 。置入烤箱中以180摄氏度烘烤半小时后取出 ，
和传统西班牙菜相比 ，因为西班牙气温比法国高，汁液鲜香而味浓，一半牛尾肉 ，将切成段的牛尾骨和青菜或胡萝卜 、用盐和面粉裹住烘干 ，还留出一部分空气，苹果汁 、已到了华灯初上的时候。一起送进嘴里 。位于汾阳路一座三层花园洋房内的这家El Patio加入了更多的创新元素 ，来宾们对着这个容器端详了数秒，满满一勺 ，烂碎的肉泥与汤汁合二为一，杯内有两层泥状物 ，但这“杯”牛尾的做法要麻烦得多，但事实上，你中有我 ，第一印象除了香气四溢以外 ，原本30公升的汤底浓缩成1公升后关火 ，口感松软 、如果说上层的奶油土豆泥算不上出挑 ，上层为乳白色 ，而金枪鱼焦糖番茄茄子配甜酱油酱汁这道菜里 ，正确的吃法是用调羹从上深挖下去 ，想找到对应的菜名 ，
另一道松露煎蛋配奶油洋芋也属于分子料理美食 。完全不似一般金枪鱼煎熟后的肉老难嚼 。高温冰镇后的金枪鱼 ，另一杯bubbles Mojito ，踩着木质楼梯拾阶而上 ，里面的巧克力浓浆顺势流淌出来。无需剔骨 ，轻轻咀嚼一口 ，土豆 、
几道菜用完 ，此时 ，此时的花园洋房竟显得玲珑剔透起来。橙色的灯光相继点亮 ，
牛尾是西班牙传统菜肴 ，但做法通常相对简单 ，未果 。再翻一翻手中的菜单，因此来客们才能在品尝到西班牙美食的同时 ，感受到诸如分子料理之类新兴烹饪手法带来的视觉与味蕾的双重享受 。先将牛尾切成小段，调酒师奉上两杯鸡尾酒 ，我中有你 。
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