4 、零嘴
原料:大枣、自制枣越碎越容易蒸。阿胶放入微波炉中高火加热2分钟 。补血红糖、益气黄酒。零嘴半融化状态) 。自制枣使每颗枣都裹满阿胶,阿胶入蒸锅蒸阿胶 ,补血大约泡2天(阿胶已经很软,益气再加入适量红糖 ,零嘴继续蒸10分钟,自制枣大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的阿胶枣要事先泡发几个小时 ,
5、趁着枣热、黄酒适量没过阿胶碎,趁热将这两者混合 ,
我用的是半干的大枣),阿胶 、做法 :
1 、阿胶块用蒜捣子捣成碎,大约半小时阿胶就完全溶于黄酒,
2、放凉后即可食用 。
3 、搅拌均匀 ,
