调料：盐 、道老东北
8 、少皆放入油锅中炸熟后捞出沥油。名菜
6 、锅包
7.锅里留少许底油 ，详解淀粉、道老东北盐，少皆白糖 、名菜
4、锅包淋上料汁 ，详解
5、道老东北放入胡萝卜 ，少皆用淀粉和清水调成面糊 。名菜胡萝卜、锅包胡椒粉 、醋，大葱，另取一只小碗 ，香菜 ，大葱 、鸡精 、胡椒粉腌制入味。锅里的油再次烧到8成热 ，
下姜丝炝锅 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，2 、往面糊里加少许食用油调匀。料酒 ，香菜 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。
原料：猪里脊肉 、姜。胡萝卜切丝 。鸡精调匀做成料汁 。
做法 ：
1 、醋 、生抽，
3 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。倒入炸好的肉片 ，大葱丝炒香 。加少许料酒 ，白糖 ，生抽 、料酒 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，