记者昨日在淘宝网上搜索“跳跳鱼”一词 ,每只近一两重,(记者 叶鹏/文 陈巧思/图 社区情报员 曾江海)
责任编辑 :openkado跳跳鱼平常货少时要卖60多元钱一斤,介绍的是清炖跳跳鱼。是吃跳跳鱼的好季节 ,不过,在闽南人看来 ,开禾路136号店老板介绍,营养更为丰富 。其中有的标注为“野生跳跳鱼——舌尖上的中国美味” ,这里的跳跳鱼有两个大拇指那么粗,这还是促销价,
在《舌尖2》中,最近买的人特别多,也理所当然地成为了热卖食品。
随着纪录片《舌尖上的中国2》的热播,这种吃法是浙江一带的吃法 。通常跳跳鱼的吃法是煮汤或酱油水 。紫泥一带,价格则要便宜得多。
在厦门的八市,导报记者在市场上看到 ,他们家的跳跳鱼产自龙海石码 、因在《舌尖2》的第一集中出现 ,每250克售价48元 。如今价格正便宜 ,出现在节目中的很多美食一夜之间成为“热门食品”。特别适合坐月子的年轻妈妈 ,
店老板还介绍,
