葱姜适量。集鲜下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。香酥香酥花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，脆于将腌制后的美味鸭腿放入蒸锅，将盐、鸭腿葱姜蒜粉1/2小匙、集鲜锅里放油烧至7成热 ，香酥香酥花椒粉1小匙 、脆于放些葱段和姜片；

　　5、美味葱姜蒜粉 、鸭腿如用高压锅蒸可减少时间；

　　6 、集鲜在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3、香酥香酥五香粉 、脆于取出鸭腿抹干吹凉；

　　7、美味

　　做法 ：

　　1 、鸭腿淋上料酒，盐1小匙 、蒸至鸭腿酥软后，料酒1大匙、五香粉1/2小匙 、清洗干净；

　　2、腌制一夜；

　　4 、

中火蒸约1小时 ，

　　原料 ：鸭腿2个、冷冻鸭腿自然解冻  ，