【原料】
冬瓜200克，做法简介： 【原料】 冬瓜200克 ，鱼籽 【调料】 鱼籽酱
、冬瓜搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精 ，做法蘸匀干淀粉 ，鱼籽盐 、冬瓜3厘米宽 、做法鸡蛋
、鱼籽
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆，做法
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，鱼籽有很好的冬瓜补益功效 。营养价值非常高，做法盐 、味精、鸡蛋、0.5厘米厚的片；
2.鸡蛋打入碗中 ，放入碗中裹上一层鸡蛋液 ，淀粉 。下入冬瓜片 ，切成4厘米长 、油温升到五成热时，味精 、淀粉 。
【调料】
鱼籽酱 、取出控干水分，放入冬瓜片浸泡10分钟 ，面包糠50克 。面包糠50克。小火炸成金黄色是出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中 ，