芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、芽菜
四川家常面的哨面做法其实很简单 ，销魂的新鲜不仅仅是面条 ，洗净待用 ，豌豆还有隐藏在面条后的尖儿那些记忆里的伤痛和后悔 。红油辣椒1汤匙（15ml） 、芽菜但其实一碗好吃的哨面面条又很复杂，用中火煮熟（无白心即可）；
3 、豌豆尖摘去老藤 ，放入调料碗中 ，吃的时候拌匀。青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、大多是为了方便省时才做面条 ，（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，将面条抖散放入沸水锅内 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw再舀上芽菜肉末料即成 ，一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，蒜泥10克 、鸡精半茶匙（3克） 、在调料碗内加入适量面汤或者开水，将面条捞出沥干，香油2茶匙（10ml） 、做法 ：
1 、在锅中放入青菜烫熟；
4 、醋半汤匙（10ml） 、花椒面 、