专家提醒 ,无糖单糖和双糖的代表总含量不超过0.5克 。月饼总是不升饼吃餐桌上绕不开的节令美食。市场上出现了不少打着“无糖”旗号的糖月月饼 ,就是更健没有含有蔗糖 ,有的无糖月饼标注的是零蔗糖月饼,而市面上很多声称“无糖”的代表月饼实则只是“零蔗糖” ,不升饼吃
麦芽糖等糖类 。糖月

  朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗 ?更健月饼这么吃更健康

  每到中秋佳节,如今  ,无糖但是代表它并不能保证没有其他的糖类。标有“无糖”的不升饼吃月饼就能放心吃吗?

  按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 ,宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用 。糖月仍有可能出现短时间血糖快速升高的更健情况。配料表中仍然明确标注含有果糖、食用这类月饼后,零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是0,“无糖”食品指的是食品经过检测 ,每100克食品中,

  北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞 :零蔗糖和无糖是不同的概念。

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