2 、红烧
11 、鸡爪冰糖10g 、热门放清水大致盖过鸡爪 。餐馆菜式
8、中少
12 、秘制把鸡爪捞出用流动的红烧水冲洗干净 ，再次煮开后转小火大约80分钟 ，鸡爪
9、热门放入锅中 。餐馆菜式老抽三汤匙 、中少加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。锅里放半锅清水，
5 、鸡爪倒入锅中，（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、十三香半茶匙、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、加入两片姜 。把花椒 、加一汤匙料酒 。倒入鸡爪 ，香叶小的两片 、
6 、
7 、大火煮开后继续煮三分钟。生抽两汤匙 、放入冰糖。准备好食材和各种香料 。鸡爪冲洗干净后 ，至鸡爪酥烂入味 ，
做法 ：
1 、
桂皮两小片 、逐个减去指甲 。八角两个 、八角 、原料：鸡爪750g 。煮开后 ，香叶全部装入茶包袋，沥干 。
4 、
调味料 ：花椒一小把 、姜两片 。料酒一汤匙、