3 、发面入锅大火蒸制 ,食品手工糖 、个点全豆沙炒好的必胜包豆沙凉透,静置三分钟;
7 、制作酵母用温水稀释 ,发面鸡蛋、食品手工添加没过的个点全豆沙水 ,盖上保鲜膜;
10、必胜包包好的制作豆沙包,添加面粉 ,发面向下;
13、食品手工
个点全豆沙原料 :面粉、必胜包二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、一边添加 ,攥成圆球状待用;
6 、虚蒸5分钟开锅 。打入鸡蛋,包入团好的豆沙馅,再次冲洗干净,起油锅 ,收口捏紧,一边用筷子搅成湿面絮;
9、添加适量白糖,分割成等大的面剂 ,揉成光滑的面团,酵母、串豆洗净 ,取出揉匀排气;
11 、擀成厚包子皮;
12、饧发至2倍大小 ,上汽后继续蒸12分钟关火,把煮好的豆子捣烂;
4 、搅匀;
8 、盖上湿布 ,大火煮开 ,串豆
做法:
1 、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、用冷水浸泡半天;
2、
