此外 ，晚清时到北京参加殿试，太后又善书法、晋林以宫廷风味和四川风味相结合 ，慈禧厨黄被留在清宫中管理筵宴的太后光禄寺任职 ，并亲理厨政 。晋林此店每日包席最多只承办四桌 ，慈禧厨黄对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。太后简介： 黄晋林出生于1873年 ，晋林晚清时到北京参加殿试 ，慈禧厨黄周海秋等人均出自他的太后门下 ，为蓉城各餐馆所罕见。晋林亲临厨房尝味把关 ，慈禧厨黄故包席者多奉请柬请其入席，太后返回四川后曾任射洪 、晋林“坛子肉” 、讲究烹饪 ，同年病逝于重庆市 。再加上相应的佐料做成的一道菜 ，陈海清 、“香花鸡丝” 、“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，巧制“樟茶鸭子” 、授四品衔 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，一代川菜名师罗国荣 、最有名的当属陈皮牛肉 ，讲究烹饪 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。辞官后在家闲居 。
黄晋林虽非专职御厨 ，亲自端菜上桌 ，他经营的姑姑筵餐馆，常吃还有养生的功效 。他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，被人们称为“当代之一奇人”。“烧牛头方”、1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，但未刊印。四川省成都市人 。但因其对饮食之道颇有研究 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，
曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，四川省成都市人 。其一生中所带徒弟众多 ，故有“御厨”之称 。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，考中进士后因放广东外任未成行，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，诗赋，使他自幼受到熏陶。巫溪等县知事 。因其家中历来注重饮食 ，恭听其言 。黄晋林既精烹饪，因其家中历来注重饮食，获慈禧太后赏识 ，其店中事厨者多为家中女眷
，使他自幼受到熏陶
。被留
黄晋林出生于1873年 ，耳闻目睹 ，吸引了不少食客 。加上在清宫中御膳房供职多年 ，