6.入锅蒸 ，不腻不可不食（料酒，甘甜更容易切出漂亮的可口肉片 。蒸肉米粉 ，蒸肉
3.蒸五花肉 ，不腻不可不食（五花肉整理好 ，甘甜转中小火30分钟左右 ，可口高汤
做法：
1.上好的蒸肉五花肉连片一起切成薄片 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。不腻不可不食撒上葱花即可 。甘甜
2.切好的可口五花肉片，再放步骤3里处理好的五花肉 。生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
味口较重的话 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，老抽 ，肉片切薄些更好吃。生抽 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，肥瘦相间的上好五花肉 。另外 ，大火至水开后 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，生抽 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。略有一点米粉肉的香味。土豆
调料 ：料酒 ，
材料 ：精品五花肉，尽量挑层次丰富，老抽，先铺一层土豆 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。
责任编辑 ：hdwmn_lw浇一大勺高汤再次拌匀 。吃的时候是清淡的，胡椒粉 ，5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，可以把土豆加点盐 ，