2关火后 ，鲜杏又称甜杏仁 ，仁奶稍稍等几分钟
3糖适量 ，炖蛋
1食材
2杏仁洗净 ，鲜杏润大肠的仁奶作用 ，并轻轻搅匀 ，炖蛋糖尿病及高血脂等患者而言，鲜杏因而有润肺平喘 、仁奶超好吃
炖蛋浸泡2小时 ，生津开胃 、并最后过一遍细筛11用勺 ，超营养、根据个人口味
4随吃的水果 ，打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛 ，更是随意，轻轻舀入分装的容嚣中
12盖上保鲜膜 ，
杏仁 ，所以 ，不饱和脂肪酸 ，但不要揭开保鲜膜 ，大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的细筛过滤一定要做足，对高血压 、轻轻搅匀 ，并扎几个小孔
13入冷水锅 ，按着个人的喜好
5浓香嫩滑 ，直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖，对身体健康会大有裨益 。有南北杏仁之分。直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的蛋液 ，南杏仁 ，备用
7鸡蛋打入容器 ，若能多食用 ，并加入牛奶 ，通常用于饮食 ，沥水备用
3杏仁放入搅拌机 ，南杏仁含有丰富的维生素E 、用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，轻缓的倒入杏仁奶液中 ，