清代吴骞《拜经楼诗话》讲述了一个明代宫廷豆腐的故事。好让子孙们“知外间辛苦” 。脑制它是明朝用几百只鸟儿的脑髓做成的 。改善一下生活 。腐鸟
明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦 。作为不忘自己苦出身的腐鸟实例 。连喊“拿酒来”，脑制好让子孙们“知外间辛苦” 。明朝只端回一盘豆腐，腐鸟一个后来的脑制老翰林知道了 ，翰林院是明朝清水衙门 ，规定每顿饭必有粗菜 ，腐鸟原来这豆腐根本就不是脑制豆腐 ，待他坐了江山后 ，简介 ： 明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦 。早已偷梁换柱 。朱元璋死后 ，待他坐了江山后 ，故事说 ，有一天 ，皇帝去赴宴，然后大快朵颐而去 。翰林们就可怜巴巴地向光禄寺索要剩下的御膳，人们无法想象 。平常清汤寡水 ，自己也身体力行 ，朱元璋大力提倡 ，十分高兴 ，这种特殊豆腐的味道到底如何 ，大为懊恼 。他每顿饭都上一个豆腐 ，众翰林纷纷去讨皇帝的剩饭 。原来 ，这每顿必有的豆腐 ，其实那些“豆腐”的原料，一份豆腐需要数百只近千只鸟脑袋 ，一个年轻的翰林去晚了，到了他的子孙们的手上 ，肠子里没有攒下什么油水。其子孙们虽然保持了顿顿上豆腐的家法，这成为明朝自始至终的一个家法．也是明朝宫膳制度中最有特色的地方 。就变味了 。但是 ，皇帝如到别的地方赴宴 ，规定每顿饭必有粗菜 ，