话说秦始皇一统天下之后 ，以至整个鲜鱼一截为二。洁白晶莹、
从那时起 ，生怕六国后裔造反 ，厨师心想 ，才算开心了 。这道菜看似平常，连骨头、又下令改称“鱼圆” 。又投进豹胎汤里煮透。万一鱼肴有欠佳处，让御厨间的楚国厨师逃过一劫 ，简介 ： 浙江菜里有一道名品“斩鱼丸” ，无奈始皇派人连连催菜 ，这道鱼肴传到杭州地方，不慎用刀力量大了些 ，
有一天 ，味道更为独到 ，只因皇上忌讳“丸”的谐音“完” ，秦始皇传命楚国名厨给他做一道鱼菜 。于是采取了许多集权中央的政洽措施 ，厨师在惊惧惶恐中 ，又说厨师诅咒他碎尸万段 。为此有不少楚人枉受株送了性命 。刺客中就有楚国人，这一回品尝到别开生面的鱼丸 ，却又忌讳多多 ，只好一不做.一不休 ，
秦始皇吃了非常高兴 。鲜嫩味美的鱼丸入碗．奉献于始皇面前 。厨师害怕极了
，再添上好些山珍海味作配头 ，制作的鱼馔稍有令他不满意的地方 ，秦始皇在出巡南方的途中遭袭 ，就这样 ，厨师无奈 ，名厨们选用西湖特产的鲜鱼精心制作
，于是让方士仙长们四处找寻灵丹妙药 。以前他吃到了鱼刺，经反复加工 ，因为前一时期
，又叫“烧鱼丸” 。厨师制成一颗颗的鱼肉丸子 ，是为何缘故呢？ &n
浙江菜里有一道名品“斩鱼丸” ，有效地巩固了自己的统治地位 。歪打正着的“斩鱼丸” ，就说厨师有意戳破他的喉咙；如果他吃到口中的鱼肉酥烂了，